Juan Carlos Toro Castellanos es un zootecnista de 32 años nacido en la ciudad de Pereira.  Hijo de Mariela Castellanos y Carlos Alberto Toro, es el menor de 2 hermanos.  Padre de Tomas y Mariana.  Inició su formación escolar en el colegio Deogracias Cardona.

Egresado de la UNISARC, uno de los pilares en su formación es la búsqueda del valor agregado a los productos agropecuarios a través de la agroindustria para el fortalecimiento del sector rural.

Especialista en planeación y gestión estratégica de la Universidad Libre de Pereira, se desempeñó en el área de asistencia técnica agropecuaria durante los años 2015 y 2019 en los municipios de Dosquebradas y Pereira, en diferentes líneas pecuarias como: piscicultura, avicultura, porcicultura, equinos, bovinos, siendo el segundo implementador a nivel nacional que haya conseguido la certificación en dos predios del municipio de Pereira en Buenas Prácticas para la Producción Primaria De Équidos.

Con estudios adicionales tales como Estrategias Logísticas, Manejo Básico de Medicamentos Veterinarios y Productos Excedentes, Inseminación Artificial en Bovinos, entre otros,   el actual Secretario de Desarrollo Agropecuario del Departamento se ha destacado por su especial énfasis en dinamizar las condiciones socioeconómicas de la población prioritaria, estudiando las necesidades presentadas en cada visita a predios, convirtiéndose en promotor de la asociatividad de pequeños y medianos productores.