Con inversiones de $3477 millones Risaralda avanza en innovación para la caficultura

• En un trabajo articulado entre la Gobernación de Risaralda y el Comité departamental de Cafeteros, Risaralda cuenta con procesos modelo a nivel nacional en innovación, infraestructura, educación para la competitividad y renovación de hectáreas que garantizan la calidad del café risaraldense.

Pereira, 29 de enero de 2019. Inversiones que ascienden a $3477 millones entre el año 2016 y 2018 para mejorar la infraestructura, incremento de la rentabilidad de precio del grano, renovación de 1873 hectáreas en el departamento y dos proyectos de innovación para este año, destacaron en rueda de prensa el mandatario risaraldense Sigifredo Salazar y el director ejecutivo del Comité departamental de Cafeteros, Jorge Humberto Echeverri. 

“Desde que llegamos a la Gobernación en el 2016 hemos realizado estos convenios con el Comité de Cafeteros invirtiendo alrededor de $3500 millones, cada año son alrededor de $500.000 millones que se generan con la caficultura, hemos renovado hectáreas para mejor la rentabilidad de nuestros campesinos, que hoy ya cuentan con cosechas de excelente calidad, cuentan con mejor infraestructura, con entrega de insumos, máquinas, este año vamos a trabajar en innovación y la puesta en marcha de nuevas tiendas para seguir fortaleciendo la caficultura”, señaló Sigifredo Salazar Osorio.

3500 caficultores del departamento hoy cuentan con una infraestructura de beneficio húmedo y seco, 117 secadores solares de café, 80 máquinas despulpadoras y 12 módulos semi integrados. Igualmente, las inversiones han estado focalizadas en el mejoramiento de cinco laboratorios de cafés especiales ubicados en Belén de Umbría, Dosquebradas, Santuario, Santa Rosa de Cabal y Pereira.

Asimismo, Risaralda es modelo a nivel nacional en materia de educación para la competitividad en el campo, con un proyecto en el que se han destinado $768 millones, beneficiando a 755 risaraldenses en formación con la Universidad del Campo, destacó el Gobernador Sigifredo Salazar.

El director Ejecutivo del Comité departamental de Cafeteros, Jorge Humberto Echeverri, aseguró que con el apoyo de la Gobernación y los alcaldes del departamento se han generado importantes cambios en la edad promedio de los cafetales y en el precio de venta final, generando una mejor de calidad de vida para los productores.

“En Risaralda se ha mejorando en los últimos años la edad promedio de los cafetales, pasamos de tener cafetales de 5.8 años promedio, a tener cafetales de 5.2 años y en 50.000 hectáreas es un impacto grande, tenemos cafetales más productivos”, destacó el director ejecutivo.

Para incrementar la rentabilidad y diversificación agrícola, se destinaron de manera conjunta $1077 millones, beneficiando a mil caficultores de todo el departamento.

Para posicionar los cafés especiales se han realizado actividades de promoción y fomento al consumo, con inversiones de $200 millones.

Dato de interés

Este año se espera lograr la aprobación con recursos del Sistema General de Regalías del proyecto denominado “Innovación para la caficultura de Risaralda”, el cual tendría una inversión cercana a los $4000 millones, y la puesta en marcha de otras tiendas de cafés especiales.