Risaralda vivió una nueva jornada de Mercado Campesino

Pereira, 21 de septiembre de 2023.
Durante la mañana y parte de la tarde de este jueves, la plazoleta de la Gobernación fue el escenario del Mercado Campesino, que de manera mensual ofrece diversidad de productos agroecológicos y agroindustriales, tanto en fresco como transformados, que la ciudadanía puede adquirir directamente de manos de sus productores, sin ningún tipo de intermediarios.
Diana Patricia Correa es una productora de cacao proveniente Quinchía, quien encontró en el Mercado Campesino una plataforma para la promoción de su emprendimiento Choco Ar, que ofrece variedad de productos de chocolate. “Nos ha ido muy bien porque, además de uno vender sus productos, se está dando a conocer con mucha gente que todavía no conoce lo que hacemos y este es un medio de poderlo exponer y que la gente pueda conocer el producto que traemos de Quinchía”.
Los productores que participan del Mercado Campesino reciben asistencia técnica en diversos aspectos de la producción y comercialización de parte de la Gobernación a través de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario.
Tal es el caso de Hugo Vélez Valencia, quien por primera vez participó de un mercado campesino con su marca de Zabury, dedicada a la comercialización de productos de plátano empacados al vacío: “Apenas estoy arrancando, vendiéndole a los amigos. Con el equipo de la Gobernación me han estado acompañando y asesorando. Ahora estoy en el proceso del registro INVIMA”.
Finalmente, Elizabeth Hernández, representante de La Pereirana, un emprendimiento que ofrece una amplia variedad de productos lácteos que por primera vez hacen parte del Mercado Campesino, se dirigió a la ciudadanía: “en los mercados campesinos vamos a encontrar a la gente de la región que hace productos con amor para la gente de Risaralda. Los invitamos a que pasen, tenemos un horario muy extendido; estamos en la mañana y en parte de la tarde. Van a encontrar muchos productos en esta gran feria”.
Fecha de publicación 21/09/2023
Última modificación 21/09/2023